100 gr oatmeal 100 gr tepung terigu 50 gr gula pasir 1 sdt bakingpowder ¼ sdt soda kue 200 ml susu cair 200 ml yoghurt tawar 1 buah pisang 2 butir telur 2 sdm mentega tawar leleh
Cara membuat :
Campurkan oatmeal, tepung, gula, baking powder, dan soda kue dalam sebuah wadah hingga rata. Sisihkan adonan.
Kocok rata yoghurt, susu, pisang dan telur dalam wadah berbeda menggunakan kocokan kawat. Kemudian masukkan adonan oatmeal ke dalam bahan cair. Aduk kembali sampai adonan menjadi licin.
Panaskan wajan dadar di atas api sedang, olesi dengan mentega leleh. Tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam wajan. Masak sampai pancake mengeluarkan gelembung–gelembung di permukaannya dan bagian bawah kecoklatan. Lalu balik pancake. Angkat.
Taruh pancake di atas piring saji lalu beri topping sesuai selera. Sajikan hangat.
Air kelapa hijau mengandung bahan antimikroba yakni asam laurat alami. Kandungan ini dapat membantu melindungi kulit dari risiko infeksi.
Protein sitoken yang dimiliki dalam air kelapa hijau juga membantu mengendalikan pertumbuhan sel dan mencegah peradangan pada sel kulit. Dengan begitu, jerawat dan penuaan dini pun bisa dicegah.
2. Mencegah terjadinya penyakit batu ginjal
3. Mengurangi risiko diabetes
Air kelapa hijau juga merupakan sumber magnesium yang baik, yang dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan mengurangi kadar gula darah pada orang dengan diabetes tipe 2 dan prediabetes.
4. Menjaga kesehatan jantung
5. Membantu mengatasi tekanan darah
6. Memulihkan dehidrasi setelah olahraga
Minum air kelapa hijau setelah olahraga juga membantu mengurangi rasa mual dan perut tidak nyaman.
300 gram terigu protein tinggi 200 ml air es 1 1/2 sendok teh (6 gram) ragi instan 35 gram gula pasir 20 gram susu bubuk 100 gram tepung terigu protein sedang 1 sendok teh garam 1 butir telur 1 kuning telur 1/2 sendok teh baking powder 50 margarin minyak untuk menggoreng
Bahan Isian Donat:
100 gram gula pasir 200 ml air es 1/2 sendok makan mentega tawar 1/8 sendok teh garam 25 gram tepung maizena 1kuning telur 200 ml susu cair 100 gram krim bubuk
Bahan Toping Donat:
250 gram white cooking chocolate (melted)
Cara Membuat Donat Cream Karamel yang Nikmat
Cara Membuat Adonan:
Lakukan dengan mengayak tepung terigu terlebih dahulu dengan menggunakan ayakan secara merata. Lalu tampung bahan-bahan tersebut dalam wadah dan sisihkan sementara. Siapkan wadah atau baskom dan masukkan kedalamnya tepung terigu yang sudah diayak bersama dengan ragi instan, susu bubuk, gula pasir dan juga baking powder. Aduk-aduk bahan ini secara merata sampai semuanya tercampur secara merata. Tambahkan kedalamnya yakni telur bersama dengan air es sedikit demi sedikit sambil bahan ini diuleni hingga kalis. Masukkan margarin kedalam adonan dan uleni dengan menggunakan tangan sampai menjadi elastis teksturnya. Setelah itu, diamkan sementara selama kurang lebih 20 menit sampai bahan mengembang.
Setelah selesai, silahkan kempiskan adonan dengan menggunakan tangan dan timbang pada timbangan kue masing-masing adonan sebanyak 30 gram. Kemudian bulatkan adonan dengan menggunakan tangan atau menggunakan cetakan. Diamkan kembali selama kurang lebih 10 menit. Lalu pipihkan adonan, letakan dalam loyang yang telah ditaburi dengan menggunakan terigu. Lalu diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam sampai bahan tersebut menjadi mengembang. Goreng adonan dalam wajan dengan menggunakan api yang sedang sampai bahan ini menjadi lebih matang secara merata san berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan bila sudah matang.
Cara Membuat Isian:
Kocok krim bersama dengan air es sampai bahan tersebut menjadi setengah mengembang, dinginkan sementara. Gosongkan gula pasir sampai bahan tersebut menjadi lebih larut secara merata. Lalu masukkan susu cair dan aduk-aduk bahan tersebut sampai larut. Masukkan garam dan aduk merata. Kentalkan bahan tersebut dengan larutan tepung mazeina dan masak sampai mengental. Matikan api dan tambahkan dengan kuning telur, aduk-aduk sampai merata hingga tercampur. Angkat dan tambahkan dengan mentega dan aduk kembali lalu biarkan hangat. Masukkan sedikit demi sedikit kedalam kocokan krim sambil bahan tersebut diaduk merata. Dinginkan kembali bahan-bahan tersebut dalam elmari es dan masukkan dalam piping bag. Tusuk bagian donat dengan menggunakan sumpit dan masukkan isian kebagian dalamnya. Lalu celupkan dalam toping coklat yang telah dilelehkan dan berikan dengan taburan kayu manis.
Terong merupakan salah satu sayuran yang telah banyak dikenal oleh masyarakat. Tanaman terong ini juga memiliki variasi warna dan bentuk yang beragam. Terong tidak hanya dapat dimanfaatkan sebagai sayuran saja, melainkan dapat memiliki banyak manfaat baik di bidang kesehatanmaupun kecantikan. Terong sangat mudah untuk dijumpai, harganya pun sangat terjangkau. Selain itu, terong juga kaya akan nutrisi dan bagus untuk memelihara kesehatan anda. Manfaat terong yaitu sebagai berikut :
1. Membantu Otak
Terong mengandung fitonutrien yang menjaga membran sel yang melindungi dari segala bentuk kerusakan. Memfasilitasi transfer pesan dari satu bagian ke bagian lain, sehingga melestarikan fungsi memori.
2. Menurunkan Berat Badan
Terong mengandung kadar air yang tinggi namun rendah kalori. Hal ini membuat terong sebagai makanan sehat bagi orang-orang yang ingin mengurangi berat badan. Tekstur sayuran yang kenyal adalah karakteristik seperti ini adalah salah satu makanan harus dimakan dalam bentuk mentah atau dimasak.
3. Membantu pencernaan
Menjaga sistem pencernaan yang tetap sehat terdapat pada terong karena kandungan serat yang baik. Hal ini akan mencegah sembelit dan resiko kanker usus besar juga dapat dihilangkan.
4. Mengontrol Kadar Gula Darah
Terong adalah sumber yang sangat kaya serat dan karbohidrat larut yang rendah. Jadi terong sangat bermanfaat untuk mengatur kadar gula darah dan mengontrol penyerapan glukosa.
5. ulit bersinar
Terong mengandung kadar air dalam jumlah yang tinggi. Hal ini akan membantu tubuh dan menjaga tubuh dan kulit terhidrasi dengan baik. Mineral dan vitamin juga membantu memberikan asupan nutrisi bagi kulit yang baik. Terong bisa jadi jawaban permasalahan kulit yang kusam dan kering. Buah ini kaya akan antioksidan dan terdiri dari kira-kira 92% air. Dengan mengonsumsi terong dapat membantu melembapkan dan menutrisi kulit dari dalam. Antioksidan juga akan menangkal radikal bebas yang bisa membunuh sel-sel kulit Anda sehingga kulit jadi tidak kenyal dan tampak lebih gelap.
6. Menyehatkan Jantung
Kandungan asam klorogenat pada terong dapat menurunkan tingkat kolesterol dan juga membantu menstabilkan tingkat tekanan darah. Asam klorogenat juga berfungsi sebagai antivirus, antimikroba, dan antikarsinogen sehingga akan menurunkan risiko penyakit jantung. Tubuh juga terus terhidrasi dengan baik berkat kandungan kalium dalam sayuran ini. Hal ini memastikan bahwa tidak ada retensi cairan yang mencegah penyakit jantung koroner.
7. Mencegah Penuaan dini
Khasiat terong selanjutnya adalah untuk kulit secara menyeluruh. Terong mengandung vitamin E yang dapat berperan dalam membentuk dan mencegah penuaan dini. Konsumsi terong secara rutin di percaya dapat mengatasi kulit keriput dan mencegah penuaan dini.
250 gram tepung terigu 250 gram tepung sagu 1 sdt lada 5 siung bawang putih 100 gram keju (mozarela/melt) potong dadu 250 cc air 2 sdm minyak goreng 1 sdm garam 2 sdm penyedap rasa
Bahan pelapis :
250 gram tepung roti
Cara mambuat :
1. Panaskan air, tambahkan penyedap rasa, masak hingga larut. 2. Tambahkan bawang putih yang sudah di haluskan, lada dan garam dalam air, aduk rata. 3. Matikan api, lalu masukan air kedalam tepung terigu. Uleni hingga kalis lalu biarkan dingin. 4. Bentuk adonan bulat-bulat, beri isian keju. 7. Didihkan air yang dicampur 2 sdm minyak, masukkan bulatan cilok. Rebus hingga mengambang, angkat dan tiriskan. 8. Cilok yang masih basah madukan ke dalam tepung roti. 9. Panaskan minyak goreng, goreng cilok hingga warnanya coklat keemasan.
Cilok ini makin nikmati dengan saus Selamat mencoba guys…😉
Putih telur tinggi protein namun rendah lemak. Karena putih cocok dijadikan sebagai makanan untuk diet. Putih telur ayam mengandung protein sedikit lebih banyak daripada kuning telur.
Protein yang ditemukan dalam putih telur adalah protein kompleks yang berkualitas tinggi. Putih telur juga tidak memiliki kandungan karbohidrat.
2. Oatmeal
Makanan untuk diet lainnya adalah oatmeal. Oatmeal adalah makanan yang mengandung serat tinggi. Oatmeal juga mengandung protein, magnesium, fosfor, dan vitamin B1 yang berfungsi untuk menghasilkan energi sehingga membuat kamu tetap bersemangat beraktivitas.
Selain membantu menurunkan berat badan, oatmeal juga dapat membantu menjaga kadar kolesterol serta gula darah agar tetap normal.
3. Apel
Apel merupakan salah satu buah diet paling favorit. Buah ini memiliki kandungan zat gizi yang baik dan mampu membantu menurunkan berat badan.
Apel mengandung 95 kalori, namun bebas lemak, natrium, dan kolesterol. Buah ini juga kaya air dan serat yang ampuh membuat kamu tahan lapar lebih lama.
4. Brokoli
Brokoli bisa menjadi andalkan sebagai makanan diet sehat. Sayuran ini rendah kalori, kaya akan vitamin, serat, serta mineral. Brokoli juga mengandung serat yang membuat kamu kenyang seharian.
5. Ikan
Ikan juga merupakan makanan untuk diet. Kandungan lemak baik omega-3 dalam ikan dapat membantu menurunkan berat badan. Ikan untuk diet seperti salmon dan tuna. Konsumsi ikan dengan cara tanpa digoreng karena minyak akan menyumbang lemak di tubuh.
6. Yoghurt
Yoghurt tanpa pemanis adalah makanan untuk diet. Yoghurt mengandung nutrisi dan sangat berpengaruh terhadap perbaikan dan penguatan tulang. Yoghurt juga dapat menjaga sistem pencernaan supaya tetap terkendali serta dapat mengontrol sistem kekebalan tubuh.
7. Sup
Sup merupakan makanan untuk diet yang sering disantap orang-orang. Sup sayuran atau ayam dapat menyegarkan dan meningkatkan kekebalan tubuh. Sup juga rendah kalori sehingga tidak khawatir jika kamu yang sedang diet mengonsumsinya.
Tetapi harus di dampingi dengan olahraga untuk menghasilkan hasil yang maksimal. Oke👌😉
Hai guys… Disini sayang memberikan cara atau tips membuat Pizza Teflon Anti Gagal.
Bahan :
3 sdt ragi instan 3 sdt gula pasir 1/4 tepung terigu 1butir telur 3 sdm minyak sayur 240 ml air hangat 1/2 garam 1 sdt lada 1 shaset susu bubuk full cream 2 buah tomat apel besar 1 buah bawang Bombay 1 siung bawang putih 50 gram paprika hijau 50 gram paprika kuning 1/4 kilogram dada ayam tampa tulang 40 gram kelu melt
Cara membuat adonan pizza :
1. Larutkan ragi instan ke dalam 100 ml air hangat. Diamkan selama 15 menit hingga muncul busa. 2. Campur tepung terigu, garam, susu bubuk dan minyak kemudian masukkan air ragi ke dalam campuran tersebut. Tambahkan sisa air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis (adonanan saat di bentuk tidak mudah robek). 3. Tutup adonan dengan kain basah selama 1 jam hingga mengembang.
Cara membuat saus pizza:
1. Potong dadu dada ayam, dan potong tomat, lalu blender ayam bersama tomat hingga halus. 2. Cincang bawang sampai halus, dan iris bawang Bombay, 3. Siapkan wajan dan beri minyak secupnya. Masukan bawang putih hingga keluar aromanya, lalu masukan bawang Bombay masak hingga harum. Masukan ayam yang sudah di haluskan. Masukan paprika, 2 sdt garam, 1 sdt lada, dan 1sdm gula pasir. Masak hingga matang. 4. Iris paprika hijau dan kuning untuk topping.
Cara membuat :
1. Siapkan teflon yang sudah di olesi minyak. Masukan adonan ke dalam teflon hingga menutupi permukaan teflon. 2. Tusuk – tusuk adonan dengan garpu, lalu beri saus diatasnya yang sudah tadi di buat ( jangan terlalu banyak memberi sausnya, agar pizza bisa mengembang dengan baik), lalu beri isisan paprika dan parutan keju melt. Anda bisa menggantinya dengan keju mozarela. 3. Panggang diatas kompor dengan api kecil dan tidak lupa untuk menutup teflon agar matangnya merata. Cek secara terus agar tidak gosong. 4. Jika sudah matang angkat dan segera sajikan selagi hangat. Anda bisa menambahkan mayonaise dan saus.
Hai guys…😊 hari ini saya akan menbagigi beberapa resep makanan DEBM. Buat kalian yang sedang menjalankan program diet, kalian bisa mencoba makanan ini !
Orak-arik buncis telor
Buncis ini salah satu sayur yang dianjurkan dalam DEBM, karena mengandung tinggi serat, sehingga bisa bikin kamu kenyang dan pencernaan lancar.
Bahan-bahan:
buncis
telur
bawang putih
cabai
tomat
bawang bombay
kaldu
minyak
Cara membuat:
Cara bikinnya cukup gampang. Kamu tinggal tumis semua bumbu beserta telurnya.
Kalau sudah harum, tambahkan buncis yang sudah dipotong.
Oseng-oseng sampai matang.
Sup tomat telur
Sup tomat telur ini bakal membuat tubuhmu jadi lebih segar dan bugar.
Bahan-bahan:
2 buah tomat
2 butir telur
1 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3 buah cabai rawit
bawang daun
air secukupnya
penyedap rasa secukupnya
Cara membuat:
Tumis dulu semua bumbu dapurnya sampai wangi, masukkan telur.
Kalau telur sudah matang, tambahkan tomat yang sudah dipotong dan air secukupnya.
Tambahkan sedikit penyedap rasa biar makin nikmat!
Tumis taoge
Taoge disarankan untuk dikonsumsi saat kamu lagi menjalankan DEBM, karena banyak manfaatnya. Nah, dari pada kamu makan taoge rebus biasa, mending ditumis biar lebih kaya rasa.
Bahan-bahan:
1/4 kg taoge (cuci bersih)
daging sapi (iris tipis) secukupnya
6 buah cabai rawit
5 buah cabai merah
3 siung bawang putih
4 siung bawang merah
2 butir telur
saos tiram secukupnya
gula rendah kalori secukupnya
penyedap rasa secukupnya
Cara membuatnya:
Tumis bumbu dapur seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit hingga harum, tambahkan daging sapi tunggu sampai matang.
Tambahkan dua butir telur, orak-arik sampai semua tercampur. Masukkan taoge dan tambahkan saos tiram, gula, dan penyedap rasa.
Hai guys…😊 hari ini saya akan membagi resep makaroni Schotel ala Fahda Nurul Fadilah. Semoga bermanfaat😉
Bahan :
150 gr makaroni, 150 gr daging asap bisa di ganti dengan ayam cincang atau kornet bila anda ingin yang lebih simpel, 250 ml susu cair135 gr keju cheddar, parut atau dipotong dadu agar lebih terasa100 gr keju parut untuk topping, 2 sdm margarin, 1 sdt meizena, 4 sdm gula pasir, 1 sdt lada, 4 buah bawang putih cincang halus, iris halus 1 buah bawang bombay, 2 buah tomat apel besar haluskan, dan ¾ sdt garam.
Cara Memasak :
Rebus makaroni dengan sedikit minyak agar tidak lengket di panci, lalu tungguhingga 3/4 matang agar tidak terlalu lembek. Angkat dan tiriskan. Untuk membuat sausnya, tumis bawang bombay dengan margaris yang telah dipanaskan di wajan. Tambahkan bawang putih yang sudah di cincang tumis hingga harum. Masukan daging asap (daging ayam cincang atau kornet), masak hingga warnanya berubah kecoklatan. Masukan tomat yang sudah di haluskan, lalu beri sejumput garam, gula pasir 1 sdt, dan sejumput lada. Untuk membuat saus yang terbuat dari susu. Masukan susu 250 ml susu cair UHT, lalu beri sejumput daram dan lada, masukan sedikit keju, dan cairkan 1 sdt meizena. Setelah mendidih lalu masuk sedikit demi sedikit meizena hingga saus terlihat mengental.
Siapkan mangkuk dan masukkan makaroni rebus, dan untuk sausnya. Olesi loyang atau wadah sesuai selera anda dengan margarin, masukkan makaroni yang sudah di rebus, lalu masukan sausnya dan aduk rata, lalu timpah dengan saus susu dan taburi bagian atasnya dengan keju parut. Anda boleh mengukus adonan selama 15 menit atau tidak, karena macaroninya bisa langsung dipanggang. Guna mengukus ini untuk mematangkan makaroni sedangkan memanggang berfungsi mengeluarkan aroma keju dari makaroninya, jadi bisa Anda lewati. Jangan lupa untuk melapisi tutup kukusan dengan serbet agar air tidak menetes ke adonan. Taruh parutan keju di atas adonan, lalu panggang selama kurang lebih 45 menit dalam oven suhu 200 derajat celcius hingga matang berwarna coklat keemasan. Tidak harus 45 menit, karena kematangan bergantung sekali dengan bahan dan alat. Bila Anda ingin tekstur makaroninya lembut pastikan jangan terlalu lama dalam memanggang macaroni schotelnya. Makaroni Schotel telah siap disajikan! Tambahkan saus sambal dan saus tomat agar semakin nikmat.
Catatan :
Makaroni yang sudah dikukus dan dipanggang bisa tahan seminggu di dalam kulkas. Sebaiknya tidak disimpan di freezer, karena tekstur dari Makaroni Schotelnya akan keras.
Mudah bukan cara membuatnya? Bila Anda tak memiliki oven pun tetap bisa memasak Makaroni Schotel, namun tak perlu memanggangnya, hanya dikukus saja. Mudah, enak dan mengenyangkan. Anda bisa menikmatinya selagi hangat atau dingin, jangan lupa tambahkan saus agar semakin sedap.
Fahda My foods 