Hari: 14 Maret 2020

Bahan mac and cheese:

5 buah sosis
1 siung bawang bombay kecil
3 siung bawang putih
Makaroni pasta
200 ml susu cair
Lada hitam
Garam
1 sdm Tepung terigu
Keju cheddar

Cara membuat mac and cheese:

1. Panaskan air hingga mendidih, lalu masukan makaroni hingga matang.

2. Panaskan minyak, tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga layu.

3. Masukan sosis, aduk sebentar, masukkan tepung terigu sambil di aduk.

4. Tuangkan susu cair perlahan sambil di aduk.

5. Setelah susu tadi mendidih dan cairan berkurang, masukkan makaroni, garam dan lada, aduk hingga terlihat mengental.

6. Tambahkan keju, bisa juga memakai keju mozzarella, aduk hingga merata, terakhir sajikan.