Kategori
Tips/Resep

Jamur Enoki Krispi

Bahan :

Jamur enoki – 100 gram

CELUPAN KERING:

Tepung tapioka – 4 sdm
Tepung terigu – 10 sdm

CELUPAN BASAH:

Tepung tapioka – 2 sdm
Tepung terigu – 4 sdm
Ketumbar bubuk – 1/2 sdt
Garam – 1,5 sdt
Kaldu ayam bubuk – 1/2 sdt
Baking soda – 1/3 sdt
Bawang putih, haluskan – 3 siung
Air – 175 ml

Langkah

Cuci bersih jamur enoki. Kemudian, potong ujung akar dan pisah-pisahkan satu dengan yang lainnya. Ataupun tergantung selera masing – masing

Adonan celupan basah : dalam wadah masukan bawang putih, garam, kaldu ayam, baking soda, ketumbar dan jinten. Beri air dan aduk hingga menjadi adonan yang pas (tidak encer dan tidak kental). Kemudian masukan jamur satu persatu kedalam celupan basah.

Adonan celupan kering : dalam wadah masukan tepung terigu dan tepung tapioka. Kemudian masukan jamur yang telah dicelupkan kedalam adonan basah kedalam adonan kering sambil dikibas-kibas sebelum digoreng.

Goreng jamur hingga berwarna kuning keemasan, angkat sisihkan.

Cocok dimakan selagi hangat dan di makan dengan saus ataupun mayones.

TIPS

Dalam menggoreng jamur jangan terlalu banyak yang masuk kedalam penggorengan agar jamur lebih mekar saat digoreng dan lebih krispi.

Kategori
Tips/Resep

Oatmeal untuk Kecantikan

Oatmeal dikenal sebagai salah satu makanan sehat yang sangat baik untuk kesehatan jantung serta kaya akan serat yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Oatmeal juga sering dijadikan bahan pengganti nasi bagi orang-orang yang sedang melakukan diet sehat. Namun tak hanya itu, oatmeal juga memiliki kandungan lainnya yang baik untuk kecantikan wajah.

1. Melembapkan kulit wajah yang kering

Untuk kamu yang memiliki masalah kulit kering, kamu ga perlu khawatir lagi. Karena masker oatmeal dan madu dapat membuat kulit wajah lebih lembap. Kandungan Betaclugan yang terdapat dalam oatmeal berfungsi sebagai pelembap alami untuk kulit wajah serta mampu menutrisi kulit secara optimal.

2. Membantu meredakan peradangan pada jerawat

Jerawat merupakan permasalahan kulit yang paling banyak dialami oleh para remaja. Jerawat yang sedang meradang tentunya sangat mengganggu penampilan. Kandungan antioksidan yang tinggi dalam oatmeal dan madu dapat membantu mengurangi peradangan pada jerawat serta membunuh bakteri – bakteri penyebab jerawat.

3. Mengangkat sel kulit mati

Rutin mengeksfoliasi kulit untuk mengangkat sel kulit mati sangatlah penting agar pori-pori tidak tersumbat di mana dapat memicu timbulnya jerawat. Masker oatmeal dan madu dapat menjadi eksfolian yang lembut dan tidak mengiritasi kulit. Dengan melakukan ekfoliasi, tidak hanya sel kulit mati yang terangkat, kandungan saponin pada oatmeal dapat secara maksimal membersihkan wajah dari segala kotoran serta minyak berlebih.

4. Meringkas pori-pori & melembutkan kulit

Salah satu penyebab jerawat ialah pori-pori yang besar dan minyak berlebih. Pori-pori besar juga dapat menurunkan kepercayaan diri karena cukup mengganggu penampilan. Dengan menggunakan masker oatmeal dan madu secara rutin, pori-pori akan mengecil sehingga kulit menjadi lebih halus dan hasilmake up akan lebih tahan lama.  

5. Menjadikan wajah lebih glowing

Masker oatmeal dan madu juga dapat membantu kamu untuk mendapatkan wajah glowing alami, loh. Sudah sangat banyak beauty blogger yang me-reviewkhasiat dari masker ini dalam membantu kulit wajah tampak glowing.

6. Membuat wajah lebih cerah

Perpaduan antara oatmeal dan madu memang merupakan pilihan tepat bagi kamu yang ingin memiliki wajah tampak lebih cerah. Kandungan hypoallergenic pada oatmeal berfungsi untuk memutihkan, serta madu yang juga mampu berperan sebagai eksfoliator yang sangat baik. Sehingga kamu bisa mendapatkan kulit wajah yang lebih sehat dan juga cerah alami.

Cara membuat masker oatmeal dan madu

Ternyata ada segudang manfaat yang bisa kita dapatkan dari oatmeal dan madu untuk kesehatan kulit.

Siapkan mangkok kecil, spatula, oatmeal, madu, dan air.

Tuangkan 2 sendok makan oatmeal dan 1 sendok makan madu ke dalam mangkuk.Aduk hingga tercampur.Jika masih terlalu kental, tambahkan sedikit air sesuai dengan kebutuhan.

Tunggu beberapa menit hingga tekstur oatmeal menjadi seperti bubur dan mudah diaplikasikan pada wajah.

Aplikasikan pada wajah secara merata dan tunggu hingga masker mengering. Bilas dengan air hangat.

Selamat mencoba happy people 😊

Kategori
Tips/Resep

Pancake Oatmeal Sehat

100 gr oatmeal
100 gr tepung terigu
50 gr gula pasir
1 sdt baking powder
¼ sdt soda kue
200 ml susu cair
200 ml yoghurt tawar
1 buah pisang
2 butir telur
2 sdm mentega tawar leleh

Cara membuat :

Campurkan oatmeal, tepung, gula, baking powder, dan soda kue dalam sebuah wadah hingga rata. Sisihkan adonan.

Kocok rata yoghurt, susu, pisang dan telur dalam wadah berbeda menggunakan kocokan kawat. Kemudian masukkan adonan oatmeal ke dalam bahan cair. Aduk kembali sampai adonan menjadi licin.

Panaskan wajan dadar di atas api sedang, olesi dengan mentega leleh. Tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam wajan. Masak sampai pancake mengeluarkan gelembung–gelembung di permukaannya dan bagian bawah kecoklatan. Lalu balik pancake. Angkat.

Taruh pancake di atas piring saji lalu beri topping sesuai selera. Sajikan hangat.

Kategori
Tips/Resep

Air Kelapa Segudang Manfaat

1. Mencegah penuaan dini pada kulit

Air kelapa hijau mengandung bahan antimikroba yakni asam laurat alami. Kandungan ini dapat membantu melindungi kulit dari risiko infeksi.

Protein sitoken yang dimiliki dalam air kelapa hijau juga membantu mengendalikan pertumbuhan sel dan mencegah peradangan pada sel kulit. Dengan begitu, jerawat dan penuaan dini pun bisa dicegah.

2. Mencegah terjadinya penyakit batu ginjal

3. Mengurangi risiko diabetes

Air kelapa hijau juga merupakan sumber magnesium yang baik, yang dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan mengurangi kadar gula darah pada orang dengan diabetes tipe 2 dan prediabetes.

4. Menjaga kesehatan jantung

5. Membantu mengatasi tekanan darah

6. Memulihkan dehidrasi setelah olahraga

Minum air kelapa hijau setelah olahraga juga membantu mengurangi rasa mual dan perut tidak nyaman.


7. Menangkal radikal bebas

Kategori
My Task

Yuk Cari Tahu Apa itu Corona Virus? Gejala dan Pencegahannya

Coronavirus adalah kumpulan virus yang bisa menginfeksi sistem pernapasan. Pada banyak kasus, virus ini hanya menyebabkan infeksi pernapasan ringan, seperti flu.

Gejala Virus Corona

Secara umum ada 3 gejala umum yang bisa menandakan seseorang terinfeksi virus Corona, yaitu:

Demam (suhu tubuh di atas 38 derajat Celcius)
Batuk
Sesak napas

Menurut penelitian, gejala COVID-19 muncul dalam waktu 2 hari sampai 2 minggu setelah terpapar virus Corona.

Virus corona bisa menimbulkan beragam gejala pada pengidapnya. Gejala yang muncul ini bergantung pada jenis virus corona yang menyerang, dan seberapa serius infeksi yang terjadi. Berikut beberapa gejala virus corona yang terbilang ringan:

Hidung beringus.
Sakit kepala.
Batuk.
Sakit tenggorokan.
Demam.
Merasa tidak enak badan.

Hal yang perlu ditegaskan, beberapa virus corona dapat menyebabkan gejala yang parah. Infeksinya dapat berubah menjadi bronkitis dan pneumonia (disebabkan oleh 2019-nCoV), yang mengakibatkan gejala seperti:

Demam yang mungkin cukup tinggi bila pasien mengidap pneumonia.
Batuk dengan lendir.
Sesak napas.
Nyeri dada atau sesak saat bernapas  Batuk.

Infeksi bisa semakin parah bila menyerang kelompok individu tertentu. Contohnya, orang dengan penyakit jantung atau paru-paru, orang dengan sistem kekebalan yang lemah, bayi, dan lansia. 

Pencegahan Infeksi Coronavirus 

Sampai saat ini belum ada vaksin untuk mencegah infeksi virus corona. Namun, setidaknya ada beberapa cara yang bisa dilakukan untuk mengurangi risiko terjangkit virus ini. Berikut upaya yang bisa dilakukan: 

Sering-seringlah mencuci tangan dengan sabun dan air selama 20 detik hingga bersih.


Hindari menyentuh wajah, hidung, atau mulut saat tangan dalam keadaan kotor atau belum dicuci.


Hindari kontak langsung atau berdekatan dengan orang yang sakit.
Hindari menyentuh hewan atau unggas liar. 


Membersihkan dan mensterilkan permukaan benda yang sering digunakan. 


Tutup hidung dan mulut ketika bersin atau batuk dengan tisu.
Kemudian, buanglah tisu dan cuci tangan hingga bersih. 


Jangan keluar rumah dalam keadaan sakit.


Kenakan masker dan segera berobat ke fasilitas kesehatan ketika mengalami gejala penyakit saluran napas. 

Kategori
Tips/Resep

Resep Mac and Cheese Siapapun Bisa Membuatnya dan Berasa Jadi Koki !

Mac and cheese

Bahan mac and cheese:

5 buah sosis
1 siung bawang bombay kecil
3 siung bawang putih
Makaroni pasta
200 ml susu cair
Lada hitam
Garam
1 sdm Tepung terigu
Keju cheddar

Cara membuat mac and cheese:

1. Panaskan air hingga mendidih, lalu masukan makaroni hingga matang.

2. Panaskan minyak, tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga layu.

3. Masukan sosis, aduk sebentar, masukkan tepung terigu sambil di aduk.

4. Tuangkan susu cair perlahan sambil di aduk.

5. Setelah susu tadi mendidih dan cairan berkurang, masukkan makaroni, garam dan lada, aduk hingga terlihat mengental.

6. Tambahkan keju, bisa juga memakai keju mozzarella, aduk hingga merata, terakhir sajikan.

Kategori
Rekomendasi

Corndog Mendunia

Corn dog adalah makanan yang terbuat dari sosis (biasanya hot dog) ditusuk yang dilapisi dengan lapisan tebal adonan encer tepung jagung kasar (cornmeal) dan digoreng rendam.

Corn dog adalah salah satu jajanan khas Korea Selatan. Variasi lainnya adalah corndog dilapisi kentang goreng.

Corn dog sekarang banyak macamnya, tak hanya isian sosis namun juga keju mozarella. Lapisan luarnya tidak hanya pakai tepung jagung kasar, bisa juga gunakan kentang, mie yang dihancurkan, dan tepung roti. Di Korea, corn dog ditaburi gula halus dan diberikan saus.

1. Corndog Samjin Amook

Samjin Amook adalah salah satu tempat menjual ‘eomuk’, hidangan berbahan dasar adonan tepung dan ikan khas Korea.

2. Oppa Corndog

Oppa Corndog salah satu tempat makan yang juga jual corn dog. Corn dog di sini memiliki beragam rasa, manis maupun asin. 
Corn dog ini memiliki beragam rasa, diantaranya original, jumbo, mozarella, cheddar, kentang, mie, volcano (rasa pedas), pizza, dan takoyaki dengan rasa yang beragam. 

Kategori
Tips/Resep

Donat Karamel

Bahan-Bahan Donat:

300 gram terigu protein tinggi
200 ml air es
1 1/2 sendok teh (6 gram) ragi instan
35 gram gula pasir
20 gram susu bubuk
100 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh garam
1 butir telur
1 kuning telur
1/2 sendok teh baking powder
50 margarin
minyak untuk menggoreng

Bahan Isian Donat:

100 gram gula pasir
200 ml air es
1/2 sendok makan mentega tawar
1/8 sendok teh garam
25 gram tepung maizena
1kuning telur
200 ml susu cair
100 gram krim bubuk

Bahan Toping Donat:

250 gram white cooking chocolate (melted)

Cara Membuat Donat Cream Karamel yang Nikmat

Cara Membuat Adonan:


Lakukan dengan mengayak tepung terigu terlebih dahulu dengan menggunakan ayakan secara merata. Lalu tampung bahan-bahan tersebut dalam wadah dan sisihkan sementara. Siapkan wadah atau baskom dan masukkan kedalamnya tepung terigu yang sudah diayak bersama dengan ragi instan, susu bubuk, gula pasir dan juga baking powder. Aduk-aduk bahan ini secara merata sampai semuanya tercampur secara merata. Tambahkan kedalamnya yakni telur bersama dengan air es sedikit demi sedikit sambil bahan ini diuleni hingga kalis. Masukkan margarin kedalam
adonan dan uleni dengan menggunakan tangan sampai menjadi elastis teksturnya. Setelah itu, diamkan sementara selama kurang lebih 20 menit sampai bahan mengembang.

Setelah selesai, silahkan kempiskan adonan dengan menggunakan tangan dan timbang pada timbangan kue masing-masing adonan sebanyak 30 gram. Kemudian bulatkan adonan dengan menggunakan tangan atau menggunakan cetakan. Diamkan kembali selama kurang lebih 10 menit. Lalu pipihkan adonan, letakan dalam loyang yang telah ditaburi dengan menggunakan terigu. Lalu diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam sampai bahan tersebut menjadi mengembang. Goreng adonan dalam wajan dengan menggunakan api yang sedang sampai bahan ini menjadi lebih matang secara merata san berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan bila sudah matang.

Cara Membuat Isian:

Kocok krim bersama dengan air es sampai bahan tersebut menjadi setengah mengembang, dinginkan sementara. Gosongkan gula pasir sampai bahan tersebut menjadi lebih larut secara merata. Lalu masukkan susu cair dan aduk-aduk bahan tersebut sampai larut. Masukkan garam dan aduk merata. Kentalkan bahan tersebut dengan larutan tepung mazeina dan masak sampai mengental.
Matikan api dan tambahkan dengan kuning telur, aduk-aduk sampai merata hingga tercampur. Angkat dan tambahkan dengan mentega dan aduk kembali lalu biarkan hangat. Masukkan sedikit demi sedikit kedalam kocokan krim sambil bahan tersebut diaduk merata. Dinginkan kembali bahan-bahan tersebut dalam elmari es dan masukkan dalam piping bag. Tusuk bagian donat dengan menggunakan sumpit dan masukkan isian kebagian dalamnya. Lalu celupkan dalam toping coklat yang telah dilelehkan dan berikan dengan taburan kayu manis.

Kategori
Rekomendasi

kinds of Chilli Sauce

Sambal Matah Bali

Sambal Matah dari Bali ini terkenal dengan tampilannya yang eksotis khas pulau Dewata. Yang unik dari Sambal Matah ini adalah penyajiannya, Sambal Matah disajikan semi-mentah dan tidak digerus, seperti salad yang lezat dan pedas. Bahannya yaitu bawang merah, bawang putih, cabe rawit, daun jeruk purut kesemuanya diiris halus dan perasan jeruk nipis dicampur jadi satu. Jangan lupa juga dikasih tiga batang serai ya. 

Sambal Ijo ala Padang

Sambal khas yang menemanimu saat makan nasi Padang. Cabai yang di gunakan yaitu cabai ijo, bahan lainnya yaitu bawang merah, tomat ijo dan daun jeruk.

Sambal Mangga

Rasa asam dari manga tua yang agak kuning dan agak masih keras. Caranya gampang banget kok, cuman mencampurkan manga yang sudah diiris-iris tipis dengan bumbu seperti cabai, gula merah dan terasi. Jangan lupa tambahkan jeruk nipis.

Sambal Ikan Bakar

Gak lengkap kalau makan ikan bakar tanpa sambal ya. Resepnya gampang sekali, tinggal memasukkan bahan-bahan yang sudah dipotongi seperti cabai rawit merah dan hijau, bawang merah dan jeruk limau serta tomat. Kemudian bisa menambahkan kecap.

Kategori
Rekomendasi

Healthy Food

Makanan yang memiliki kandungan gizi yang seimbang, mengandung unsur zat gizi seperti karbohidrat, protein, mineral, vitamin, dan sedikit lemak tak jenuh, atau lebih tepatnya disingkat dengan nama menu 4 sehat 5 sempurna.

Berikut bahan makanan yang mengandung 4 sehat 5 sempurna :

Karbohidrat : Nasi, gandum, singkong dan lain lain.

Protein : Tahu, tempe, telur, daging dan lain-lain.

Mineral : Sayuran

Vitamin : Susu

Rancang situs seperti ini dengan WordPress.com
Mulai