1. Seblak

Makanan pedas berkuah asal Bandung, Jawa Barat ini mungkin sudah tidak asing lagi. Makanan yang kaya akan bumbu rempah ini menghasilkan aroma dan rasa yang unik, berpadu dengan sambal pedasnya. Tidak hanya populer di Jawa Barat, seblak kini sudah populer di berbagai kota di Indonesia.
Pada imumnya seblak adalah kerupuk rebus pedas yang dijual di gerobak dan menjadi makanan kaki lima favorit banyak orang. Kini, seblak pedas sudah naik kasta dan menjadi makanan kekinian yang sudah disajikan dalam menu restoran maupun café.
Tentunya kini seblak memiliki variasi toppingmulai dari makaroni, kwetiau, otak-otak, chikuwa, batagor, siomay, ayam, seafood, dan lain-lain. Bahkan kini seblak memiliki level kuah yang beragam yang bisa disesuaikan dengan tingkat pedas yang kamu inginkan.
2. Ceker Setan

Selain pentol pedas, ceker setan juga sangat populer di kalangan penyuka makanan bercita rasa pedas yang kuat. Sesuai namanya, sajian ini memang terbuat dari ceker ayam yang dimasak bersama bumbu pedas melimpah hingga matang dan terserap. Sensasi menyantap ceker bertekstur kenyal ditambah bumbu pedas dan membuat banyak orang ketagihan menyantap makanan pedas ini.
3. Mie Aceh

Makanan ini berasal dari sumatera, dengan ciri khas bentuk mie yang besar dan agak tebal, kuliner satu ini bisa disajikan berkuah, bisa juga kering. Namun, terlepas dari berkuah atau kering, yang pasti dari makanan satu ini adalah rasanya yang pedas.
Biasanya mie aceh dicampur daging sapi atau kambing. Tapi, nggak sedikit yang menggunakan udang, cumi, hingga kepiting untuk melengkapi rasa rempah dan kari yang gurih pedas khas Aceh.
4. Warung Indomie Abang Adek, Jakarta

Dengan Indomie racikan bumbu yang diperlengkapi dengan cabai super banyak. Dengan empat pilihan, mulai dari Indomie pedas sedang (5 cabai), Indomie pedas (20 cabai), Indomie pedas garuk (50 cabai), Indomie pedas gila (100 cabai), dan Indomie pedas mampus (200 cabai). Cukup dengan kisaran Rp30.000 per orang kamu sudah dapat menikmati sensasi warung yang berlokasi di Jalan Mandala Utara No. 8, Tomang, Grogol petamburan, Jakarta Barat ini.
5. Tteokbokki

Makanan yang satu ini memang sering banget terlihat di drama Korea. Tteokbokki memang banyak dijual di pinggir jalanan di Korea. Kue beras yang bentuknya mirip sosis ini dimasak dengan campuran ikan dan bumbu gochujang, warna merah dari tteokbokki memang selalu nampak menggoda penikmat kuliner, apalagi para pecinta makanan pedas.
6. Buldak

Mungkin ada beberapa orang masih asing dengan makanan ini. Dalam bahasa Korea, buldak memiliki arti bul=api, pedas dan dak=ayam. Jadi buldak ialah ayam dengan bumbu yang super pedas. Makanan ini mirip dengan ayam panggang yang diselimuti cabai sebagai sausnya. Buldak paling enak kalau disantap dengan taburan keju mozzarella di atasnya.

















